人為財死鳥為食亡, 這話雖然有一定的道理, 但是對於當今社會而言, 卻不完全這樣, 因為很多人死都是因為“食”。 因為吃的不健康, 所以很多人因此得病而死。 為了不這麼窩囊的死掉, 現在就跟小編學一下如何做好胭脂醉。
1.蓮藕切薄片, 滴幾滴醋, 放清水泡著, 以防變色
2.處理蔥薑蒜
3.西蘭花過開水
4.蓮藕過開水
5.放入不銹鋼盆裡, 倒入莧菜汁, 陳醋, 白糖一勺, 蔥薑蒜, 食鹽, 放入冰箱, 醃制20分鐘入味。
6.按順序擺盤
7.西蘭花圍邊, 上面放上胡蘿蔔花, 成了。
8.莧菜汁是上次煮的, 放入冷凍箱, 隨吃隨用, 方便。
胭脂醉的出鍋需要經過精心的雕琢,