尖椒炒茄子的做法

每當你一個人在家的時候， 是不是總吃泡面？這樣的食物， 你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久， 每一天都不能虧待了自己。 所以， 現在就請和小編一起學做一下尖椒炒茄子。

1.做這道菜的材料。

2.茄子撕成長條狀。

3.尖椒切成塊狀。

4.大蒜拍碎切成沫備用。

5.鍋中放油加熱， 先把肉炒一下。

6.然後放入茄子條。

7.把茄子條翻炒均勻直到變軟時候加入少許的生抽。

8.加入少許的白糖翻炒均勻。

9.加入辣椒塊翻炒一會兒。

10.辣椒也變軟時候， 加入適量的精鹽。

11.臨出鍋時候加入大蒜末翻炒一會兒。

12.關火後， 加入適量的雞精即可出鍋。

也許你以前吃過尖椒炒茄子， 但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。 而深諳其真實做法的你， 還有什麼理由你自己動手做呢？這樣， 你才會體會到真正的甘甜。