一道家常野山椒炒雞胗肯定會讓你垂涎欲滴, 色香味俱全的食物一擺到桌上, 就能夠打開你的味蕾, 野山椒炒雞胗的做法有點複雜, 過程有點繁瑣, 但是味道肯定非常贊, 加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺, 可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜, 味道都非常棒。
1、雞胗用鹽反復搓洗, 再沖洗乾淨。
2、雞胗切片
3、準備野山椒, 香菜洗淨切段, 紅椒切小棱形。
4、油燒熱, 炒雞胗
5、炒的時候會出水
6、一直把雞胗炒幹。
7、倒入野山椒, 野山椒裡的水也可倒點進去, 這樣更酸辣入味。
8、再次炒幹後加紅椒, 翻炒至紅椒斷生, 加入香菜,
9、成品圖
吃在我們生活中佔據著重要的位置, 野山椒炒雞胗的做法很容易, 同時還可以為我們提供諸多營養, 值得推薦。