芹菜肉片炒海蘑菇的做法

生活環境的惡化， 學習.工作壓力的增大， 正在慢慢侵蝕我們的健康， 所以養生行動刻不容緩。 養生的方法很多， 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面， 小編就來給大家介紹一下關於芹菜肉片炒海蘑菇這道菜的做法。

1.把圓嘟嘟的海蘑菇切成片

2.芹菜洗淨後切刀切成厚一點的片

3.豬裡脊切片後放入薑絲、一勺料酒、半勺生抽、小半勺澱粉用手抓勻後醃制十分鐘

4.鍋熱後放入油， 油五成熱後放入薑絲蔥花， 烹出香氣後放入幹辣椒段， 滑入肉片翻炒

5.肉片略變色後下入海蘑菇片翻炒

6.烹入一勺料酒， 半勺醋，

7.肉片完全炒熟後， 放入芹菜片翻炒一兩分鐘

8.快出鍋前， 放入一小勺糖提鮮， 一勺鹽調味， 適量的水澱粉勾芡後就可以出鍋了

今天介紹的這道芹菜肉片炒海蘑菇的做法， 你應該學會了吧！懂得了方法， 更重要的去實踐去做， 才能讓你的廚藝更加精湛， 才能做出更美味的食物， 快快行動吧！