你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎?如果是, 那你是一名合格稱職的家長。 如果沒有, 那麼你可以從現在開始學一下, 要知道花樣多的美食, 必然有益孩子的身心發展。 那麼, 小編就來給你介紹一下關於金針炒肥牛的做法。
1.金針去根洗淨, 青紅椒切絲備用!
2.清水燒開, 加入薑片、蔥段、料酒, 放入肥牛肉焯水撈出瀝幹!
3.重新燒水, 將金針菇焯水後撈出控水。
4.鍋放油七成熱後放入蠔油和糖炒散。
5.倒入金針菇、青紅椒絲翻炒上色。
6.將肥牛倒入鍋中。
7.根據個人口味放入適量的鹽。
8.充分翻炒均勻之後撒上蔥花即可。
金針炒肥牛的做法已然介紹完結, 但是每個人對於它的理解肯定不同, 所以做出來的味道也必然不一樣。 所以, 趕緊去試試, 看自己做出來的它究竟是什麼味兒的。