每次看到電視上的美食節目, 你是不是都垂涎三尺?但是想要跟著做, 卻發現節目早已結束。 別氣餒, 今天小編就先來教您有關蘿蔔蒜苗炒肉片的具體方法步驟。
1.黑木耳溫水泡發洗淨
2.裡幾肉切片;冬筍蘿蔔切片, 蒜苗切段
3.將切片的裡幾肉放入油鍋中略微煸炒撈出備用
4.鍋中留底油燒熱後加入冬筍片和黑木耳翻炒幾下
5.加入蘿蔔片繼續翻炒片刻(可加入少許水)
6.等到蘿蔔變軟變透明後加入蒜苗一起繼續炒
7.調入1湯匙美極鮮醬油或生抽, 少許糖繼續炒勻
8.加入事先炒好的肉片一起繼續翻炒
9.最後加入一湯匙辣豆豉醬、少許雞精翻炒均勻成熟即可
想要做好菜, 其實難度不是特別大, 主要還是需要用心。 根據上面的步驟, 先準備好食材和調料, 然後就開始做一下這道蘿蔔蒜苗炒肉片