每逢佳節倍思親, 身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。 還有幾天, 你就可以一解相思之苦了。 而見到親人, 如果你能親手做上一頓可口的飯菜, 他們肯定無比欣慰。 那麼, 下面就讓小編先來教您如果做好杏仁茭白炒雞丁
1.雞腿肉洗淨, 瀝幹水分, 從一頭慢慢剔除骨頭
2.雞腿肉切丁, 然後用鹽, 生粉抓勻, 靜至10分鐘。 茭白, 青椒切丁, 蒜瓣切碎備用
3.國內放點橄欖油, 先將雞腿肉炒至6成熟, 表面變白色乘出
4.另起油鍋, 燒熱, 關火, 加入韓國甜辣醬2勺, 郫縣豆瓣醬, 家常辣椒醬, 醃醋蒜頭的湯汁2大勺, 慢慢攪拌均勻後,
5.依次加入雞腿肉, 茭白, 青椒, 炒至湯汁微收, 最後倒入美國大杏仁, 蒜粒, 炒至收汁即可
您只要按照小編的介紹, 準備好要用的食材, 按照步驟一一開始, 相信美味的杏仁茭白炒雞丁一定會出自您的手筆哦。