家常菜就是要讓人有家的味道, #六一快樂#鬆軟肉包子是一道家鄉味十足的菜肴, 做法簡單卻不敷衍。 熱氣騰騰的菜上桌, 一家人做在一起品嘗這道菜, 這就是家的味道, 餐桌上笑聲不斷, 幸福的味道也莫過於此。
1、捲心菜用水焯一下切碎, 裡脊肉洗乾淨切碎, 鮮蝦去蝦線切碎, 蔥薑切碎, 放油, 鹽, 蔥薑, 醬油, 花椒面拌勻。
2、發好的面分成小份, 揉勻擀成皮, 包成包子。
3、包完包子。
4、涼水下鍋蒸, 先小火5分鐘, 再大火15分鐘。
5、蒸好的包子。 包子二次發酵非常好, 沒有褶子了!
吃在我們生活中佔據著重要的位置, #六一快樂#鬆軟肉包子的做法很容易,