網路這麼發達, 想吃什麼, 你都可以學著做。 但是沒有一個完善完美的方法步驟, 你肯定做不好。 所以, 一樣追求完美的你, 不妨現在就跟著小編來學習下有關剁椒白昌的做法吧。
1.昌魚打理好, 兩邊背上劃兩刀。
2.1自來水上沖洗乾淨, 放生抽, 黃酒, 薑, 胡椒粉, 一個紅椒。
3.2薑, 黃酒, 一點點鹽醃制20分鐘。
4.1蒸好之後有很多水倒掉, 拿掉薑絲, 紅椒。
5.2入鍋大火蒸7分鐘之後再虛蒸2分鐘出鍋
6.鍋裡放少許油
7.剁椒, 蒜, 蠔油下鍋爆香
8.炒好的剁椒, 香油澆在魚上就好了。
剁椒白昌固然美味可口, 但是只有自己做出來, 你才能夠真正體會到那份“美味”。