#樂享陶瓷#清蒸螃蟹的做法

網路這麼發達， 想吃什麼， 你都可以學著做。 但是沒有一個完善完美的方法步驟， 你肯定做不好。 所以， 一樣追求完美的你， 不妨現在就跟著小編來學習下有關#樂享陶瓷#清蒸螃蟹的做法吧。

1.將買回來的螃蟹用刷子清洗兩遍， 看上去沒有泥沙即可， 如圖見水清澈後泡在水裡養兩個小時， 中間換四次水， 在蒸之前把綁紮的繩子剪掉哈。

2.將生薑和小蔥洗淨後如圖切好備用

3.將蒸鍋裡放入適量的水， 放上蒸屜第一層將小蔥葉子鋪平， 第二層放入螃蟹擺好， 第三層將生薑片和蔥白擺在螃蟹上面即可蓋上鍋蓋開火開始蒸

4.趁這時將生薑大蒜小蔥葉洗淨如圖切好備用

5.將生薑大蒜末和蔥花放入碗中同時加入1勺香油， 2勺陳醋， 1勺蒸魚豉油， 混合後攪拌均勻即可

6.蒸螃蟹時大火燒開後改中火在蒸15～20分鐘分鐘即可， 看自己家螃蟹大小來定。

7.將蒸熟的螃蟹裝盤可以直接食用， 還可以蘸料汁食用， 看個人喜好了， 呵呵。 但最好還是蘸一下調料汁。

8.清蒸螃蟹成品圖

看了小編的介紹我想很多的朋友都會對#樂享陶瓷#清蒸螃蟹感興趣的， 我們在享受烹飪樂趣的同時， 還能吃到美味營養的食物， 趕快去試試。