檸香雞排的做法

朝九晚五的工作， 是不是讓你喘不過氣？常年的加班， 你是不是已經無力吐槽？當你拖著空扁的肚子繼續工作時， 你是不是嚮往路邊的美食攤？打住， 去路邊吃不衛生， 你還不如自己學著做。 下面， 就讓小編帶大家先來學習一下檸香雞排的做法吧。

1.準備食材

2.雞肉片成0.5釐米薄片， 用刀背拍散， 方便入味

3.將片好的雞肉放入碗內， 加入鹽， 胡椒粉， 澱粉， 擠入少許檸檬汁， 將雞蛋打入碗裡， 抓均勻， 醃制5分鐘

4.準備一個小碗， 倒入柳丁味飲料， 把剩下的檸檬榨汁

5.將檸檬汁倒入碗內， 加少許鹽， 1勺糖， 1勺澱粉， 攪拌均勻備用

6.將醃制好的雞排兩面沾上麵包屑， 稍微用力壓一下， 使麵包屑沾的更牢固些

7.鍋內加熱放油， 中小火將雞排炸至兩面金黃撈出

8.炸好的雞排微涼下後， 將雞排切條擺放入盤

9.將調好的橙汁倒入鍋內， 倒的時候攪拌一下， 以免澱粉沉澱， 中小火熬到橙汁起泡， 離火

10.將熬好的橙汁澆到雞排上就ok了

這道檸香雞排並沒有大家想的那麼難， 只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴， 主婦們喜歡做菜的朋友， 趕快去試試今天小編介紹的這道菜。