彩椒香菇肉絲是一種老少皆宜的食材, 營養豐富, 對於日常身體保健也非常有效, 彩椒香菇肉絲搭配許多食物都可以做成美味的菜肴, 今天主要來瞭解彩椒香菇肉絲的最簡單做法, 以及烹飪過程中要注意的幾個事項, 吃出健康, 吃出美麗。
1、準備好食材, 幹香菇泡發後, 切成絲, 彩椒洗淨切成絲, 瘦肉切成絲, 加適量生抽, 嫩肉粉, 雞精粉, 五香粉, 抓勻, 鹽漬十分鐘。
2、油加薑末爆香後, 倒入彩椒翻炒至斷生盛出備用。
3、油燒熱加薑末爆香後, 倒入瘦肉滑炒, 炒至八成熟盛出備用。
4、油燒熱加薑末爆香後, 倒入香菇翻炒,
5、成品圖。
在匆忙的生活中有很多家庭已經不自己做飯吃了, 但是彩椒香菇肉絲的做法卻非常簡單, 即便是忙碌的過後, 做上這樣一道菜才是真生活。