人們經常抱怨壓力大, 自己飲食不規律, 自己的身體是亞健康狀態。 其實自己休息的時候, 自己學習做菜, 週末休息的時候犒勞一下自己。 下面先介紹朗姆梅子酥, 抽時間自己一定要做一下。
1.梅肉稱好切碎。
2.加入朗姆酒浸泡, 備用。
3.黃油軟化加入糖粉
4.用電動打蛋器打發黃油, 成羽毛狀
5.篩入攪拌均勻的粉類(低粉, 泡打粉奶粉)翻拌勻, 不要劃圈, 以免起勁, 影響酥脆。
6.加入泡好的梅肉翻拌勻, 揉成團, 放冷藏鬆弛30分鐘。
7.取出鬆弛好的麵團
8.團成10每個的小圓球, 普通烤盤放一層錫紙, 再放小麵團
也許你以前吃過朗姆梅子酥,