芝麻糖酥餅的做法

現代人生活工作壓力很大， 所以我們必須適時減壓， 而減壓的方法之中， 最常見的莫過於飲食了。 如果你常感到壓力大， 那不妨試試給自己做道好吃的， 吃完之後， 也許你會發現世界都變得不一樣了。 那麼， 下面就來給大家說說關於芝麻糖酥餅的做法。

1.麵粉100g、蛋液15g、精鹽3g、豬油15g、清水45g混合均勻揉成水油麵團；麵粉80g、豬油50g混合油麵團。

2.兩種麵團平均分成20份， 油麵團儘量揉圓。

3.將油面逐一包裹在水油面內， 收口朝下。

4.將包裹好的小麵團按扁， 沿上下方向擀成橢圓形， 從一端向另一端卷起。

5.再逐一將卷起的劑子按扁，

6.沿圓柱方向按扁擀成劑子， 包裹適量芝麻糖餡兒， 像包包子一樣捏嚴， 收口向下， 按成小餅狀， 擺入烤盤， 上面刷蛋液， 撒上芝麻或者大顆粒的砂糖。

7.烤箱中層， 上下管165度加熱， 20分鐘即可。

感謝大家今天和小編一起來學習芝麻糖酥餅的製作方法， 把美食分享給大家是我的最大的快樂， 您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧， 讓我們共用美食。