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型戚風蛋糕的做法

在很多人眼中, 你是成功的, 你更是完美的。 但是只有你自己知道, 其實自己什麼都沒有, 因為最重要的健康沒有了。 那麼, 想要找回健康的你, 該怎麼辦呢?其實完全可以從飲食上找回。 那麼, 現在就讓小編來教您如何做好型戚風蛋糕這道菜吧。

1.在空盆中加入水、沙拉油、三分之一細糖, 攪拌至發白起泡。 之後加入蛋黃、低筋粉、玉米澱粉、泡打粉繼續攪拌均勻, 備用。

2.1先將三分之一的蛋白糊與麵糊混合, 攪拌均勻, 然後再倒回剩餘的蛋白糊中, 攪拌成蛋糕麵糊。 之後將麵糊倒入蛋糕模中, 表面抹平。

3.2再取空盆加入蛋清,

打至起泡, 分次加入塔塔粉及餘下細糖, 一邊攪拌一邊加入, 以便融合, 打至變白呈雞尾狀。

4.放入烤箱以上下火160度, 烘烤45分鐘

型戚風蛋糕對於父母輩來說毫無壓力, 但是對於飯來張口的青年人, 你真的能夠獨自做好嗎?請相信自己, 有了完美的做菜方法, 你肯定能夠做得最完美。

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