當今社會, 訂餐軟體那麼多, 還有多少人願意自己下廚房去做呢?網上訂餐是方便, 但長期下去, 健康卻消失無影。 所以, 甩開你的“懶惰”, 走進廚房, 操練起來吧。 或許, 你還需要跟我學一下如何做好韭菜蝦肉餛飩
1.鮮蝦兩隻, 洗淨去皮, 切成丁, 備用。
2.頭刀韭菜, 看葉子就很滑嫩。 洗淨, 切成末。
3.豬肉切成丁, 醬油, 食用油, 薑粉, 十三香攪拌均勻。
4.把切好的韭菜與豬肉餡料混合均勻。
5.放入切好的蝦肉, 放入雞精, 食用鹽, 攪拌均勻。
6.擀好的餛飩皮, 也可以買。
7.在皮中包入餡料。
8.準備好紫菜做湯。
9.準備好韭菜末做湯。
10.在鍋中填入冷水,
11.餛飩配上湯吃起來才算完美。
看到這裡, 千萬不要被上面介紹的韭菜蝦肉餛飩的做法而嚇到。 雖然過程多了點, 但是真正做起來卻是非常連貫的, 那就趁著記憶猶新, 趕緊去做做吧。