喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式， 近來被美國《健身》雜誌推薦為健康飲品。 性味辛涼， 主要含有揮發油， 油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等， 具有疏風散熱， 辟穢解毒的功效。 但薄荷可減少產婦的乳汁量， 具有一定的刺激性， 不宜給哺乳期、懷孕期的女性、小孩使用。
1、冰糖薄荷茶
材料：薄荷葉5-10片 冰糖或者是蜂蜜、果汁
製作方法：將剛買來的中藥薄荷葉用冷水洗淨後放到茶杯中， 加入熱水200毫升， 加蓋15-20分鐘直到藥香散出即可， 等涼的時候根據個人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，
功效：據最近的研究報導， 薄荷可以防止痙攣、放鬆肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感。 而薄荷茶可以刺激食物在消化道內的運動， 幫助消化， 尤其適合腸胃不適或是吃了太過油膩的食物後飲用。 工作在電腦前的上班族， 當感到精神不濟時應喝杯清涼的薄荷茶， 這有利於提神醒腦、緩解壓力。 另外， 由於薄荷具有一種獨特的芳香， 將薄荷茶拿來漱口或飲用， 不僅能齒頰留香、口氣清新， 還可以消除牙齦腫痛。
2、玫瑰薄荷茶
材料：玫瑰花幹花蕾4-5顆 薄荷少量（二、三錢即可）
製作方法：將幹玫瑰花與薄荷一同放入杯中， 加蓋到10-15分鐘， 待茶涼後飲用提神效果更佳。
功效：人的情緒在春季的時候容易出現波動， 而玫瑰花常常深受辦公室女性的喜愛，
3、薄荷菊花茶
材料：薄荷3錢 菊花2錢
製作方法：將菊花與薄荷一起放入茶杯中， 加蓋沖泡5-10分鐘即可。
功效：菊花可清熱解毒、緩解疲勞作用， 與具有提神效果的薄荷一起沖飲可使效果更佳。
