天天在家吃飯, 你或許有點偏食厭食.食欲不振了, 這也許是因為你家的飯菜太過於單一, 又或者是味道不好。 這時的你, 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面, 就請跟著小編一起來學習如果做好西瓜吐司
1.12所有麵團材料放麵包機裡, 酵母最後放。 和麵功能兩次, 發酵功能一次
2.21和成光滑的麵團後醒發至兩倍大
3.醒發好後取出來分成四等份, 再按1:1:2的比例滾圓。 也就是兩個小的, 一個大的麵團
4.準備彩色粉加水調成稠糊狀
5.12紅色包在大面團裡, 綠色包在小麵團裡。 用包裹的方式進行和麵, 把麵團和成均勻的彩色的
6.21和好的麵團蓋上保鮮膜醒15分鐘
7.1取紅色大麵團擀成長方形, 均勻的撒上葡萄乾, 從一頭卷起來成圓柱體
8.2取葡萄乾用開水燙一下, 去除贓物。 用剪刀剪成小塊
9.同樣, 白色擀開包住紅色
10.最後綠色擀開包住白色
11.最後包成這樣
12.放吐司模具裡二次醒發。 烤箱發酵功能35度, 60—90分鐘
13.發滿模取出來, 烤箱預熱上火160度, 下火170度
14.這裡告訴大家一個小竅門, 用一張錫紙, 放在烤架上, 放烤箱最上層, 可以防止吐司烤過頭, 上色太重, 糊!
15.入烤箱烤35—40分鐘
16.取出來晾涼
17.切片, 造型!嘿嘿, 漂亮吧!
民以食為天, 吃的可是我們人生中的大事, 那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的西瓜吐司, 方法易學, 步驟簡單, 趕快去家裡的廚房一展身手。