其實做菜沒有大家想像的那麼難, 只要你想學習, 就可以慢慢練習的。 小編下面給大家介紹抹茶雙色饅頭的做法, 仔細看一下, 相信你一定可以學會的
1.麵粉拔個洞, 放少許白砂糖和酵母;
2.加入少部分水, 靜置3-5min;
3.加其餘的水, 攪拌成絮狀;
4.揉成光滑的麵團;
5.分成兩份, 其一份加入抹茶粉;
6.充分揉勻;
7.兩種麵團靜置醒發至明顯變大, 再次揉勻排氣;
8.將抹茶麵團擀開成長方片;擀開同樣大小的原味面片, 放在抹茶面片上;
9.稍壓緊;卷起;
10.切成小段;靜置醒發約20min有動靜, 熱水上鍋, 燒開後轉小火, 15min。
也許你家中有人會做抹茶雙色饅頭,