主料：芹菜1根、萵筍1根、胡蘿蔔1根
輔料：粳米飯1碗、雞蛋2個
調料：壽司醋適量
做法：
1、米飯一碗攪散， 倒入一勺壽司醋拌勻
2、芹菜去根， 去除老葉， 摘下嫩葉洗淨備用
3、胡蘿蔔和萵筍去皮洗淨後切成小長條， 芹菜切成長段備用
4、雞蛋加少許鹽打散， 芹菜嫩葉切碎加入雞蛋中
5、平底鍋燒熱後倒入蛋液， 輕輕的晃動， 使整個鍋底鋪滿蛋液， 待凝固後翻面即可。 也可以直接把蛋液倒入鍋中， 在上面散上芹菜葉。 我是嘗試著做了兩種蛋皮， 覺得後一種更美觀哦
6、萵筍稍微用鹽醃制一下， 胡蘿蔔和芹菜用沸水煮1分鐘， 撈出瀝幹水分
7、壽司簾上捕上一層保鮮膜， 把蛋皮放在保鮮膜上， 蛋皮上鋪上米飯（兩端留出點空隙）， 用勺子稍微壓實一點， 在米飯的一端放上芹菜、胡蘿蔔、萵筍；卷起、整形、切成小卷後壽司就做好啦。 營養豐富， 好看又好吃的另類壽司做成啦
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
