獨在異鄉為異客, 每逢佳節倍思親。 十一即將到來, 你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節假日並不多, 只有你自己學會做菜了, 才能夠經常嘗到媽媽的味道。 那麼, 下面就請跟著小編一起來學一下如何做好蔓越莓馬芬蛋糕。
1.準備食材, 黃油要提前切小塊軟化, 蔓越莓切碎一點。
2.12麵粉和泡打粉混合均勻過篩備用。
3.21軟化好的黃油加入糖和鹽攪拌均勻。
4.1分三次加入蛋液, 每次加入都要攪打均勻。
5.2用打蛋器打至蓬鬆發白狀。
6.1倒入過好篩的麵粉。
7.2再分次加入牛奶, 也要攪打均勻再加入下一次的。
8.用刮刀快速拌勻。
9.加入蔓越莓快速翻拌均勻。
10.取適量麵糊均勻的放入紙杯中, 不用刻意抹平。 我的是中號紙杯, 大概裝了三分之二的紙杯。
11.烤箱170度預熱, 中層烤25分鐘。
12.新鮮出爐
13.把紙杯一倒蛋糕就出來啦!