從小到大衣食住行被父母包辦的你， 現在混進社會了， 還能夠單獨做點什麼事呢？尤其是吃飯， 你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃， 但是這種行為不但浪費金錢， 而且還毀健康。 所以， 年紀輕輕的你應該學會自己做飯。 那麼， 現在就請跟著小編一起來瞭解一下有關蘿蔔餡蒸餃子的做法吧。
1.半個蘿蔔洗淨備用
2.先將蘿蔔切片上蒸鍋蒸熟， 大約十分鐘左右， 開鍋算起
3.然後趁熱取出來， 用刀剁碎放涼充分釋放蘿蔔自有的味道， 做出來的餃子餡就好吃
4.蔥， 薑切碎放入料理機加20毫升水打成汁
5.然後把羊肉放入盆中， 加蔥， 薑汁和醬油， 香油， 鹽， 姜粉和白胡椒粉把羊肉餡拌勻備用
6.剁碎的蘿蔔涼了， 味道也釋放的差不多了， 放入拌好的羊肉餡中拌勻即可
7.發好的面加少許食用堿水揉均， 在加少許幹麵粉
8.和成麵團醒五分鐘
9.揪出小面擠， 擀成餃子皮
10.包入適量餡
11.捏合中間
12.像包餃子一樣包成餃子
13.全部包好， 放入涼水蒸鍋中蓋上蓋， 小火等開鍋， 改大火蒸12一15分鐘即可
14.餘下面做幾個荷葉餅， 用擀麵杖擀開抹少許油和鹽
15.然後對折， 用飯叉紮三排眼像荷葉莖
16.然後入蒸鍋蒸12一15分鐘即可
17.看蒸餃子薄皮大餡多有食欲
上面關於蘿蔔餡蒸餃子的做法雖然看起來有點繁瑣， 但是相信聰明的你已然掌握。 掌握了文字， 下面就要自己動手了，
