一個美好而又充實的童年， 必然會影響人的一生， 這是有促進作用的。 而童年的記憶中， 自然少不了媽媽做的飯菜， 這是我們最美的回憶。 但是， 現在一個人在外想學著做， 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題， 小編現在就來教教大家如果做豆沙麵包卷吧。
1.用麵包機和麵簡單方便， 省去了手揉面的各種困擾， 除去黃油， 把其他所有食材都放進麵包機
2.1一個半小時， 面發好了
3.2按到發麵健， 半小時後放黃油， 在重啟發面健， 就是讓麵包機揉兩次面， 這時就不用管了， 該幹嗎就幹嗎去， 讓麵包機自己幹活就行了
4.121這時把豆沙也分成十等分
5.212 再次開啟麵包機幾分鐘， 幫麵團排氣， 然後取出麵團， 分成是等分， 揉勻再鬆弛15分鐘
6.拿一個麵團， 中間稍按一下， 放豆沙餡， 包起來， 收口朝下， 按扁
7.用擀麵杖擀成長方形
8.用刀切5道， ， 兩頭不要切斷
9.捏住兩頭向不同方向擰幾下
10.然後卷起來打個結
11.麵包卷做好後， 放鋪了油紙的烤盤上， 進烤箱， 按下發酵健， 再次醒發原來的兩倍大， 大概需要40分鐘
12.大概40分鐘後， 拿出烤盤， 刷上蛋液。
13.烤箱中層180度15分鐘， 看到麵包表面成金黃色就好了
14.又香又甜的麵包卷， 開始享用美味吧
今天的介紹您學會了嗎？吃的放心健康就得自己動手， 所以大家趕快行動起來， 一起去享受豆沙麵包卷的過程吧。
