對於很多媽媽來說, 家裡的寶寶和愛人吃得健康, 才會少生病。 今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的豆沙辮子吐司。
1.採用後油法將面揉至擴展後發酵兩倍大
2.排氣。
3.鬆弛十五分鐘, 用保鮮膜蓋住
4.擀成長片
5.中間放入豆沙
6.右面折過來
7.左面折過來
8.再擀長
9.再重複折中
10.再擀長
11.分成三條, 頭部不要切斷
12.程式設計辮子。 切面朝上
13.兩端捏緊握到下麵
14.放入模具。 進行三次發酵。
15.烤箱發酵五十分鐘。 拿出來塗抹蛋液撒上芝麻。 預熱烤箱
16.蓋上蓋子。 170度40分鐘
17.出爐
18.出爐冷涼切片
看到這裡, 千萬不要被上面介紹的豆沙辮子吐司的做法而嚇到。