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油酥糖餅的做法

喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 也喜歡讚美做出這些美食的人, 讓做出美食的人感受一份久違的快感, 今天就給大家來介紹油酥糖餅的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!

1.把麵粉倒入盆中。

2.劃圈慢慢倒入熱水, 一邊倒一邊用筷子把麵粉攪拌成棉絮狀。

3.揉成光滑的麵團放一邊醒二十分鐘。

4.做油酥:爐灶開小火, 把油放入鍋中, 倒入麵粉。

5.用湯匙翻炒成黏稠狀。

6.醒好的麵團揉勻擀成大圓餅皮。

7.把做好的油酥均勻的塗抹在餅皮上。

8.從一頭慢慢卷起來。

9.切成均勻的幾份, 大小自己隨意, 我分了八個。

10.把糖放進碗中, 再放點幹麵粉拌勻。 (放麵粉是為了吃餅時不容易淌糖, 以免燙到嘴。 )

11.取一個劑子, 把兩頭捏嚴。

12.用手掌按扁。

13.擀成餅皮, 放入白糖。

14.捏成包子的形狀。 (或者只要把口封好就行啦)

15.翻過來按扁, 用擀麵杖擀成餅狀。

16.依次把餅做好。

17.平底鍋倒適量油, 用小火烙餅。

18.上色後翻過來烙另一面。

19.成品圖。

20.很好吃哦!

這道油酥糖餅的做法小編為你介紹完了, 那麼大家在做菜的時候, 小編也提醒一定要用心去做, 才能做出美味的菜肴哦!

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