黃秋葵煎餅的做法

黃秋葵煎餅的做法是一道常見的家常菜， 而且這道菜做起來很簡單， 不用油炸只需要簡單的清炒就能做出一道美味的佳餚。 如果在配上一道湯， 這頓飯吃起來就更加的有味道。

1、將黃秋葵可先用鹽搓一下去掉它的細毛毛， 洗淨。

2、秋葵切成段放入料理機內， 再加一杯水， 打成糊。

3、加入雞蛋、麵粉和鹽， 適量再加一點水， 攪拌均勻成稀稠合適的麵糊。

4、準備一把小的不粘鍋煎鍋， 六寸的較合適。

5、煎鍋放電磁爐上， 開火， 調至500~800度， 鍋熱後舀入半勺麵糊， 立刻轉動煎鍋， 使麵糊在鍋底涮成薄薄的完整的一層， 將鍋很快放回爐上。

6、待鍋中煎餅邊緣翹起， 用手將餅揭起翻個。

7、再烙5~10秒鐘就可以出鍋了。 鍋中無需刷油， 接著做下一張。

8、這煎餅熱吃涼吃都不錯， 涼吃更好些。

9、可卷菜， 就菜食用。 也可切成條拌食。

黃秋葵煎餅的做法很簡單， 而且所用到的食材都是健康又營養的， 在平時不妨經常食用。