椰香芒果糯米飯的做法

現代社會的發展， 很多家用電器的發明， 在家做飯其實更容易了， 可是卻發現很多人是不會做菜的， 也許是因為生活工作壓力大， 外賣餐飲的快速發展， 很多人都不會進廚房了， 今天小編就給大家介紹一下， 如何做椰香芒果糯米飯。

米飯的做法">

1.將糯米和泰國香米混後洗淨。

2.將椰漿和白糖混合。

3.攪拌均勻， 倒入米中， 浸泡2～4小時。

4.然後放入蒸鍋中（米和水的比例應為1.5～2倍左右， 如果椰漿不夠就稍加點純淨水）， 高火蒸20分鐘後， 轉小火再蒸20分鐘， 關火後也不要立即開蓋， 再燜煮半小時左右， 因為糯米和泰國香米蒸得不到位可能會有硬生米，

5.將芒果洗淨後， 沿核橫向切向兩大塊果肉。

6.上蒸鍋蒸一下， 用刀子或大勺掏出果肉， 用切成條狀備用。

7.取出米飯， 稍涼後可盛出。

8.將芒果肉放在米飯上。

9.可以再澆上些許椰漿或煉乳增加風味， 也可直接開吃。

做菜講究火候的把握， 那麼今天小編為你介紹椰香芒果糯米飯， 大家一定要注意火候的拿捏， 趕快去嘗試著做一做吧！