芒果幹的做法

一個美好而又充實的童年， 必然會影響人的一生， 這是有促進作用的。 而童年的記憶中， 自然少不了媽媽做的飯菜， 這是我們最美的回憶。 但是， 現在一個人在外想學著做， 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題， 小編現在就來教教大家如果做芒果幹吧。

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1.12取一隻芒果洗淨外皮後， 削去外皮

2.21用刀把芒果豎著切成厚度大約0.3公分的片狀

3.取一隻小鍋， 將100克的清水和30克的糖倒入， 開中火煮至砂糖完全溶化

4.接著把切好的芒果片放入步驟3中煮好的糖液裡

5.晾涼後放置冰箱冷藏3小時後， 將芒果片小心的取出

6.一片一片的擺放在晾架上， 放置在陰涼通風處

7.期間最好每隔3—4小時翻一次面（如果是較潮濕的地區， 可以用電扇來吹一下）

8.晾至大約24小時後， 芒果片變得有韌性就可以食用了（晾至時間不宜過長， 否則口感會比較硬）

芒果幹的做法介紹完了， 你應該也掌握得差不多了。 那麼， 你現在就可以去廚房了， 為了家人、孩子、自己， 請認真地做好這道菜， 這是一份別樣的“心意”。