迷你芒果夏洛特的做法

很多人都是家裡的獨生子女， 他們的長大， 都是父母的庇佑。 而成人之後， 脫離了父母的懷抱， 他們很多人都不會吃飯了， 因為沒人做了。 面對這樣的現實， 你肯定不願意被餓死吧， 所以你只有自己動手。 現在， 小編就先來教大家如何做好迷你芒果夏洛特。

1.1蛋白打到打蛋器上留下這樣的鳥嘴狀

2.2蛋黃加1/3細砂糖攪拌均勻

3.1蛋黃倒入蛋白中

4.2加一勺糖打到糖化,然後分3次將剩餘的糖加入,打到打蛋器撈不起蛋白的程度

5.拌好的樣子

6.分2次篩入已經過篩完一遍的低粉拌勻

7.擠出若干手指餅以及四個原片,手指餅上篩糖粉.2分鐘後再篩一次,180度10分鐘

8.鮮奶油加糖打發.將一個芒果打成你,混入鮮奶油中拌勻

9.手指餅裁剪適當大小鋪在模具四周,裁剪原片成正方形鋪入蛋糕片中,加入慕斯,再鋪蛋糕片,最後加一層慕斯,鋪上芒果粒

下班回家和老公一起擠在廚房， 親手來做一做美味的迷你芒果夏洛特， 不僅可以吃到營養的食物， 還能增進夫妻感情哦， 趕快去試試吧。