自製蛋黃曲奇的做法, 沒有大家想的那麼複雜。 先把餐具, 調料準備好。 然後按步驟開始做, 記得控制好火候。
1.原料:無鹽動物性黃油100克、熟蛋黃3個、低粉150克、沙拉油20克, 白糖50克, 鹽1克。
2.黃油軟化,加入白糖打發成羽毛狀, 拌入碾碎的蛋黃打均勻。
3.拌入沙拉油, 再篩入低粉、鹽, 拌勻。
4.裝入裱花袋, 擠成喜歡的形狀。
5.放入預熱150度的烤箱。
6.烘焙15分鐘左右。
小編相信大家看完上面的介紹自製蛋黃曲奇, 自己一定有所收穫。 大家一定要按照上面的步驟, 去廚房做一下吧。