有些人經常說自己會做菜, 其實擅長做泡面。 大家為了避免這種情況, 現在小編給大家介紹沙拉油, 趕緊學習一下吧。
1.先做油皮, 將油皮的所有材料混合揉成麵團
2.再做油酥, 將油酥的材料混合成油麵團
3.將兩個麵團蓋上, 靜置20分鐘
4.趁這個時間可以做餡料, 先將咸蛋黃撒水在175度的烤箱內箱七八分鐘, 取出來, 一分為二;再將紅豆沙分為10份, 每份25G, 用紅豆沙包入半個蛋黃, 搓圓。 再分別將油皮面團和油酥麵團各分為10等份
5.取一油皮劑, 壓扁, 包入油酥劑, 裹起來
6.將第5驟的麵團擀成長舌狀
7.從一端向另一端卷起來,
8.將擀好的小麵團壓扁, 包入紅豆沙餡, 將封口處捏緊, 封口朝下, 放入烤盤
9.給它們都刷上一層蛋黃液, 再撒上幾顆黑芝麻, 烤箱預熱175度, 中層, 30分鐘, 取出來就OK了, 漂亮
看完小編對沙拉油的詳細解析, 是不是很想動手做啊。 不過你想要做得好吃、美味, 那就看你自己的本事了。