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泡面漢堡的做法

忙碌的生活中越來越多的人傾向外賣, 而忽略了真正綠色健康的家常菜。 泡面漢堡是一道非常美味的家常菜, 忙碌的生活擠出一點時間, 做做小菜, 犒勞下忙碌中的自己, 不要被生活磨去了棱角。

1、製作漢堡的肉餡兒, 隨自己喜好就好了, 也無所謂一定豬肉還是牛肉, 肥還是瘦。 加入料酒, 醬油, 鹽, 香油, 胡椒粉等, 這些也都隨便你自己, 你還可以加點芝士或者荸薺或者什麼都不加都可以。 但是一定要放一個蛋, 攪拌均勻, 上勁就可以備用了。

2、打蛋!這點不用說了吧, 兩個蛋, 打散就好

3、製作漢堡的面餅。 將水煮開,

先放料包, 菜包, 攪勻, 放入面餅, 煮軟。 正常泡面到這是也就可以撈出來吃了。 但是, 說好了花式作死的嘛, 我們這裡只撈麵條乘入打散蛋液的碗, 攪拌均勻, 麵湯棄用。

4、熱鍋倒油, 7成熱, 放入模具(介紹視頻裡用的是洋蔥圈, , 我家沒有洋蔥啊!所以用的模具。 沒有模具的小朋友, 如果家裡有洋蔥的話, 切個洋蔥圈啊)開小火, 放入適量麵條, 煎至固定成型, 翻面, 再煎成型。

5、我的模具比較小, 一般性的話, 這次泡面做上下兩個面餅大小剛好。 煎完的面餅長這樣?

6、同樣的方法煎肉餅, 成這樣?

7、本來是應該要生菜的, 但是我家沒有, 我就燙了兩片白菜葉, 只用葉片的部分。

8、擺盤!噢, 對了我還自己把番茄切丁, 煮了番茄醬, 但是味道太淡, 我又加了點買的番茄醬把他倆拌在一起,

食感很好。

9、切開來長這樣?

在外面吃飯可能無法保證食物的衛生, 自己做才能吃得放心, 泡面漢堡做法簡單, 健康有保證。

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