做飯看似複雜, 其實只要學會了, 一切就會變得很簡單, 更何況許多菜肴本身就是很簡單的, 只要花點時間和精力去學, 是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的, 比如鮮蝦黑米飯團的做法簡單, 口感也非常的不錯。
1、黑米、糯米混合洗淨泡10小時以上, 然後濾幹水分, 隔水蒸2小時。
2、準備好鮮蝦。
3、去蝦頭。
4、破蝦腹、蝦背取出蝦線, 洗淨備用。
5、蒸好的黑米飯團搓成圓形。
6、取保鮮膜將飯團壓扁。
7、鍋底倒入少許橄欖油。
8、將蝦倒入鍋中, 看見蝦變色關火。
9、取一隻蝦放入飯團中。
10、將保鮮膜裹緊實露蝦尾。
11、裝盤放入鍋內隔水蒸40分鐘。
12、成品圖。
13、換個盤子再來一張。
14、再換一個盤子, 很有食欲吧。
鮮蝦黑米飯團的做法簡單, 即便你是新手新媳婦也能做出來。 自己做出一道適合家人味道的菜是很有成就感的。