食物對於我們人體而言是至關重要的, 它和我們的生命息息相關。 好的飲食, 能夠延年益壽。 相反, 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 所以我們應該學習做菜了, 小編這就為大家介紹小炒醬香杏鮑菇。
1.杏鮑菇流水清洗乾淨, 切成片。 青紅椒也清洗切片。 幹辣椒切成小段。
2.平底鍋加入油(因為沒放肉, 所以油量較平時炒菜稍稍多點)。 放入杏鮑菇片翻炒。
3.不要一直翻動菇片, 讓它煸至四邊有變焦黃色, 有出焦香味。 此步驟為關鍵!
4.加入幹辣椒炒出辣味
5.出辣味後加入適量生抽繼續翻炒。 有明顯醬香味出後,
6.酌情加入適量鹽, 炒至青紅椒斷生盛出即可
上面關於小炒醬香杏鮑菇的做法雖然看起來有點繁瑣, 但是相信聰明的你已然掌握。 掌握了文字, 下面就要自己動手了, 相信你的動手能力也非常強。