蔥香鴨血的做法, 沒有大家想的那麼的艱難。 先把需要的東西準備好, 然後按步驟開始做, 記得控制好火候。
1.市場上有煮好的鴨血賣。
2.將鴨血切塊備用。
3.蔥切段備用。
4.蒜切碎, 薑切片待用。
5.鴨血放進開水裡燙一下撈出瀝幹水。
6.鍋裡放油爆香蒜和薑, 倒進鴨血炒, 從炒幾下。
7.放些許酒、鹽, 放蔥段翻炒, 最後放雞精、醬油。
8.好了, 最後裝盤。
經常在外吃飯, 對我們的身體健康可是不好的, 小編為你介紹的這道自家的蔥香鴨血, 營養健康, 您不妨去嘗試一下, 讓家人吃的更加安全放心。