想要做好一道菜, 其實有很多的講究。 當然做菜也沒有大家想像的那麼難, 任何事情都是開頭難, 先把食材和調料準備好, 然後就開始做核桃腰果小香酥
1.糖80克, 融化黃油110克, 用刮刀徹底攪拌均勻
2.加入動物鮮奶油38克, 繼續混合均勻
3.篩入低粉180克
4.核桃和腰果一杯, 放保鮮袋裡用擀麵杖輕輕敲打或擀碎
5.將核桃腰果碎加入盆中
6.用刮刀輕輕切拌均勻
7.取1/2原麵團用保鮮膜包起揉成均勻的圓柱形, 放入冰箱冷藏1小時
8.取1/2原麵團 可哥粉1大勺
9.混合均勻成可哥麵團
10.同樣用保鮮膜卷起成圓柱形, 放入冰箱冷藏1小時
11.取出麵團, 表面刷一層蛋黃液
12.滾上白芝麻
13.切成1cm厚的小塊, 並排在烤盤上
14.度20分鐘
美食固然誘人, 但是只有自己做起來, 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說, 在明白了核桃腰果小香酥這道菜的做法之後, 相信多數人應該都會自己嘗試的。