鹹香酥條的做法

對很多女性朋友來說， 看到別人有一手好的廚藝都是非常羡慕的， 羡慕別人， 今天大家只要跟著小編一起來學習鹹香酥條的做法， 一定也會讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動手吧！

1.先做油面皮。 將115克麵粉、15克沙拉油、25克糖、50克水、1.5克乾酵母混合揉成麵團後放置待發酵， 大約一個小時左右

2.做油酥麵團。 玉米澱粉60克、黃油30克、鹽4克混合成油麵團即可

3.做酥粒。 將6克黃油融化， 與20克麵粉混合搓成小粒粒裝即可

4.油面皮發酵至兩倍左右大

5.再次揉麵團排氣後壓成小餅狀包起油酥麵團

6.將包好的麵團壓扁後擀成長方形，

7.在擀好地面皮上面刷上蛋液

8.兩分鐘後面皮表面出現黏性後將酥粒均勻的撒在面皮上

9.將面皮切成大約8CM左右大小的麵條， 然後扭成螺絲狀放入烤盤。 中層， 上下火， 190度， 10分鐘左右， 表面金黃即可出爐

也許你以前吃過鹹香酥條， 但是你看完上面的介紹， 你終於知道它是如何做出來的吧， 還有什麼理由你自己動手做呢？