紫米麵奶香發糕的做法

很多人在做紫米麵奶香發糕這道菜的時候覺得很難， 但是做出來的成品卻不會讓人後悔， 這道菜詮釋了美味兩個字， 讓人看見就有了想吃的欲望。 雖然說工序較為複雜， 但是注意細節一樣可以色香味俱全， 在準備配料的時候可以根據自己口味準備。

1、把白麵， 紫米麵放入盆裡

2、放入白糖， 酵母粉， 小蘇打攪勻

3、放入牛奶要一點點的放和到粘稠了蓋上鍋蓋等著發酵到兩倍大時

4、面就發好了

5、鍋中放水， 隔水放簾， 再放上濕屜布， 手上沾點水， 把發好的面鋪在屜布上.蓋上鍋蓋繼續發酵20分鐘， 就開大火等水開了再蒸30分鐘就關火，

6、出鍋， 涼一會， 切成小塊

7、成品圖

忙碌的工作讓許多人放棄了自己在家裡做飯， 不過紫米麵奶香發糕的做法簡單， 即使工作再忙， 也可以自己享受到美味又健康的佳餚。