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綠色涼麵的做法

很多人可能有心自己在家做飯, 但是看到那些紛繁複雜的烹調方法不得不被迫放棄, 其實, 綠色涼麵的做法簡單, 我們不需要準備太多的食材, 製作的步驟也比較少, 關鍵是它還是一道既可口又營養的佳餚。

1、燒好開水冷涼後備用。 之後切好胡蘿蔔, 黃瓜, 蔥, 撥好蒜等準備工作

2、開水燒開後開始煮面, 不時地用筷子輕輕攪拌以防之粘連, 不要煮太軟, 熟了後就馬上過濾倒入準備好的冷開水裡。

3、之後將輔料黃瓜, 胡蘿蔔和蔥花放進煮面的開水裡滾幾下, 然後把冷好的面過濾放進碗裡, 再把輔料也放進冷開水裡冷卻,

之後放進冷好的面上面。 最後再把蒜利用攪拌器攪碎後放在上面。

4、最後倒點溫開水, 裡面放入鹽, 白糖, 生抽, 醋等, 調好後覺得味道可以後就倒入準備好的冷面裡, 然後攪拌均勻就可以食用了。

綠色涼麵這道菜做法簡單, 不會耽擱人們太多時間, 閒暇之餘做一道菜, 盡情的享受美味, 這就是生活。

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