萌猴花生湯圓是一道很多人都喜歡的菜肴， 做這道菜的時候不用準備太多食材， 簡單的食材卻能做出不簡單的美味。 一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴， 幸福也就像這道菜一樣的簡單， 充滿著家的味道， 讓人十分回味。
1、花生二小炒熟去衣
2、裝進料理杯攪打成粉狀
3、攪花的花生自帶油有些結塊， 倒入糖粉拌勻
4、拌勻後的花生糖還要倒入橄欖油拌勻， 花生餡就做好了！
5、糯米粉放入碗中
6、分次倒入熱水用筷子攪成雪花狀後， 用手揉成光滑不黏手的麵團
7、麵團一分為二， 一份加入可哥粉揉勻
8、揉好的麵團蓋上保鮮膜靜置15分鐘
9、取一個拇指大小的可哥麵團揉圓捏扁
10、放入適量的花生餡
11、收口揉圓
12、稍稍壓扁， 再取一個大的白麵團和兩個綠豆大小的白麵團， 兩個黃豆大小的可哥麵團和兩個比黃豆大一些的可哥麵團
13、大的白麵團壓扁做成心形貼在可哥麵團上
14、兩個黃豆大小的麵團壓扁在白麵團上做眼睛， 剩下的兩個可哥麵團壓扁， 把小的白麵團壓扁貼在上面做耳朵， 再沾點水組合在猴頭上， 取兩個芝麻大小的麵團壓在猴眼上做眼睛的著光點
15、取一小塊麵團加入少許南瓜粉做成香蕉的樣子。
16、鍋中燒開兩碗清水， （倒入細糖和薑片， 根據個人口味添加）
17、輕輕放入猴頭湯圓， 保持微沸騰狀態
18、待湯圓全部浮起後放入香蕉湯圓，
19、好了， 是不是很可愛！
對於胃腸道不好的朋友， 大家日常生活中可以多吃萌猴花生湯圓， 也可以教會你的朋友、同事， 大家學一學就會了， 超級簡單， 最關鍵還有營養。
