對於一些基本上沒有什麼廚藝的人來講, 自己做飯是為難了他們, 很多人想要學習一些家常菜的做法, 青瓜蒸蝦仁的做法很容易, 即使平時是零基礎, 從不做飯的人, 也可以在學習之後很快就掌握好這道菜的烹調方法。
1、所有材料洗淨備用
2、黃瓜削皮, 蝦剝殼留尾巴那一截不要去殼。 五花肉絞成肉糜。
3、肉餡加薑末, 蒜末雞精粉, 適量生粉, 適量生抽, 鹽拌勻醃漬十分鐘, 蝦用料酒, 胡椒粉抓勻醃漬十分鐘。
4、青瓜中間掏空。
5、青瓜掏空後塞肉餡和蝦仁, 塞緊, 讓蝦仁尾巴立起來。
6、放入蒸鍋, 大火燒開, 上氣蒸六分鐘即可。
7、成品圖
自己在家做飯能讓全家人聚在一起, 讓家變得更溫馨, 青瓜蒸蝦仁的做法簡單, 可以輕鬆完成。