獼猴桃雙皮奶的做法是一道常見的家常菜, 而且這道菜做起來很簡單, 不用油炸只需要簡單的清炒就能做出一道美味的佳餚。 如果在配上一道湯, 這頓飯吃起來就更加的有味道。
1、先倒入200ml牛奶至容器裡。
2、加入蛋清。
3、再加入砂糖, 充分攪拌均勻才可以, 不然後期蒸時顏色不均衡。
4、倒入另外一個容器裡。
5、用保鮮膜密封, 再用牙籤戳幾個小洞, 防止鍋內水蒸氣過密而引起爆發。
6、大火隔水煮10分鐘左右, 然後冷藏備用。
7、準備獼猴桃, 先洗淨切去頭部, 再用勺子延邊去殼。
8、效果如下。
9、切片, 然後用模具壓出雪花, 放置備用。
10、雙皮奶拼裝完成哈
不自己做飯一般是因為忙, 或者是不會做, 獼猴桃雙皮奶的做法很簡單, 只要稍微學習就能掌握, 值得推薦。