香糟豬手的做法

每天辛苦工作後， 回到家中， 還要為如何製作一頓飯菜所煩惱， 這時製作一道好做又好吃的菜肴， 是上班族們所期盼的， 香糟豬手這道菜， 只需要用到炒鍋， 再搭配一碗靚湯， 即飽腹又健康。

1、豬手洗淨

2、(我在超市買的豬手是切好的)

3、鍋裡水燒開， 放入豬手焯水後撈出來， 洗乾淨備用

4、鍋裡放入豬手， 加入適量的水， 少許料酒， 生薑片， 蔥段。 大火煮開後轉小火燉一小時左右， 具體時間， 根據火力大小和豬手的數量來決定。

5、準備好寶鼎辣糟鹵一瓶

6、把煮熟後的豬手撈出來放涼後， 加入糟鹵

7、糟鹵最好把豬手都蓋住，

8、放入冰箱醃制一天就可以很入味了(中途可以拿出來把豬手翻動一下)， 吃的時候撈出來， 裝盤。

9、香辣糟鹵豬手成品圖

吃得不健康， 腸胃首當其衝， 腸胃功能受損將會帶來種種問題， 香糟豬手的做法簡單， 對腸胃健康有好處。