蠔油燒草菇的做法

當你拖著疲憊的身體回到家， 如果有人已經做好了可口的飯菜在等你， 你肯定感到幸福。 但是如果沒有， 你是不是會自己去做呢？下面， 就先讓小編來教您如何做好蠔油燒草菇。

1.把草菇切開備用。

2.調製味水；鍋中水燒開， 裡面放入鹽、味精、少許白糖和胡椒粉。

3.然後撒入適量沙拉油。

4.用調製好的味水把西蘭花焯熟備用。

5.然後倒入草菇汆燙撈出備用。

6.鍋中放適量底油爆香蒜末倒入適量清水燒開。

7.倒入汆燙好的草菇滴入幾滴紹酒。

8.倒入適量蠔油和醬油攪勻。

9.然後把草菇略煮三分鐘， 煮好後撒少許胡椒粉和白糖。

10.把草菇最後調好味後用適量水澱粉勾芡。

11.待芡汁糊化後便可出鍋。

12.然後把燒好的草菇盛入事先擺放好西蘭花的盤中便可上桌食用。

感謝大家今天和小編一起來學習蠔油燒草菇的製作方法， 把美食分享給大家是我的最大的快樂， 您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧， 讓我們共用美食。