焗白薯是一道做法非常有生活味道的家常菜, 做這道菜不用刻意的去準備調料品, 就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精緻的一道菜肴, 這道菜的湯汁看起來更是色香味俱全, 讓人忍不住流口水。
1、先把白薯洗淨後去皮, 再清洗一次然後切塊放蒸鍋蒸熟。
2、出鍋後趁熱用壓泥器把白薯搗碎。
3、接著加入適量牛奶, 以及隔水軟化好的黃油, 一起充分攪拌均勻就。
4、然後把半成品分別放入碗裡, 稍微抹平表面。
5、再撒上適量馬蘇里拉乳酪, 半成品就完成了。 最後烤箱預熱180度, 放下層180度烤20分鐘就可以了。
6、哈~開吃吧!
7、成品圖。
在外吃飯雖然方便, 但是對健康卻不利, 焗白薯做法簡單又健康, 是個不錯的選擇。