常年在外的你, 每當夜深人靜的時候, 是不是總想家?是不是特別懷念媽媽做的好吃的?媽媽做的家常菜固然簡單, 但是味道真的很美好。 所以, 為了一解自己的相思之苦, 你為何不自己嘗試學著做呢?下面, 小編就來教大家做仔薑拌青椒這道菜吧。
1.青椒一個(85克)去蒂去籽洗淨後切成絲。
2.仔薑、香菜洗淨, 仔姜切成細絲, 蒜去皮也切成細絲, 香菜切段, 小紅椒切小圈。
3.炒鍋上火, 放入少許油燒熱, 放入青椒猛火快炒一下後盛出。
4.把炒好的青椒放入盤中, 再放入仔薑絲、蒜絲、香菜、辣椒。
5.倒入適量生抽拌勻。
6.放入少許鹽和味精拌勻即可食用。
每當我們看到別人做的一手好菜的時候, 肯定眼饞羡慕。 現在不用擔心了, 自己根據上面的介紹, 自己嘗試的做一下仔薑拌青椒