現代社會的發展, 很多家用電器的發明, 在家做飯其實更容易了, 可是卻發現很多人是不會做菜的, 也許是因為生活工作壓力大, 外賣餐飲的快速發展, 很多人都不會進廚房了, 今天小編就給大家介紹一下, 如何做青椒炒豬心。
1.材料:青椒、豬心、郫縣豆瓣醬(忘記拍了)
2.將青椒切開去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切成塊, 待用。
4.將豬心反復清洗掉裡面的血塊。
5.放在案板上切成片。
6.燒鍋倒油燒熱, 下入切好的豬心, 加適量的料酒。
7.翻炒一下。
8.接著, 加適量的郫縣豆瓣。
9.翻炒翻炒。
10.然後, 合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒斷生。
11.最後, 加適量的白糖。
12.加適量的鹽。
13.加適量的雞精。
14.調味炒勻, 即成。
15.出鍋, 裝盤。
青椒炒豬心理解起來並不難, 但真要做好它, 卻需要你的耐心和堅持。 當然, 相信持之以恆的你肯定能夠做出不一樣的美味來。