家常菜就是要讓人有家的味道， 奶香抹茶發糕是一道家鄉味十足的菜肴， 做法簡單卻不敷衍。 熱氣騰騰的菜上桌， 一家人做在一起品嘗這道菜， 這就是家的味道， 餐桌上笑聲不斷， 幸福的味道也莫過於此。
1、準備材料（奶粉忘記拍照了， 後面會補充）
2、將奶粉除外的所有材料倒入容器中
3、將2步驟中的所有材料用筷子攪拌均勻（此時麵粉還比較幹）
4、往步驟3中加溫水， 邊加水邊用筷子攪拌， 水要一點一點加， 不要一次性加太多， 直到成糊狀無顆粒狀態， 如下圖（注意不要太稀了， 黏稠狀態就好）
5、攪拌完的面用保鮮膜密封好放在溫暖處發酵
6、有明顯的氣泡就發酵好了
7、將奶粉倒入發酵好的麵糊中用筷子進行攪拌
8、攪拌均勻， 細膩無顆粒狀， 與無發酵前的狀態一樣
9、將模具內刷一層食用油， 方便脫模
10、將攪拌均勻的麵糊倒入模具中， 震一下
11、電鍋裡放水提前加熱， 然後將裝有麵糊的模具放在蒸籠上隔水蒸
12、蓋上蓋子， 水開後繼續蒸25分鐘左右就可以啦！
13、蒸好後， 稍涼一下脫模
14、然後切開食用， 美美的奶香抹茶發糕開吃啦！
做飯本不是一件易事， 但是奶香抹茶發糕的做法卻很簡單， 只要稍微花點心思， 就完全可以讓自己吃到美味食物。
