合理的飲食不僅對身體健康有好處, 對於一些疾病也能起到一定的食療效果, 在平時我們一定不要在一日三餐上隨便將就, 其實許多美味的飯菜並不需要太多的技巧, 涼麵(簡易家常版)的做法就很簡單, 而且含有多種營養成分。
1、準備今天的主角麵條。 也可以買專門做涼麵用的麵條。
2、首先提前把冰水準備好。
3、胡蘿蔔洗乾淨切成細絲, 在鍋裡焯水控幹水撈出來裝入碗裡備用。
4、鍋裡添加適量的水燒開, 放入麵條煮成8分熟。
5、將面撈出控幹水放入冰水裡過涼。
6、取一個大點的容器, 把面從冰水裡撈出放入容器裡,
7、取一個小碗調汁。 碗裡添加味極鮮, 醋, 辣椒油, 胡椒粉, 味精, 芝麻油, 花椒油, 白糖, 辣椒油攪拌均勻淋在麵條上。
8、添加好所有的調料用筷子拌勻裝盤後撒上少許芝麻就可以裝盤啦。
9、來一張成品圖。 看著是不是很有食欲又開胃呢?
即使不為自己, 也為了家人的身體考慮, 我們還是應自己做飯, 涼麵(簡易家常版)的做法很簡單, 對於健康也很有好處。