自己動手做菜, 確實是一件很幸福的事。 這個只有自己會做飯的人才能感受到, 下面介紹粉蒸肚條的做法, 自己動手做起來
1.先把豬肚正反面用清水不停揉搓清洗, 然後換乾淨水, 加入麵粉, 再洗。
2.麵粉水結束後, 把豬肚用水洗一下, 換乾淨水, 加入白醋, 繼續揉搓。
3.第三種就是放白酒了, 同樣把白醋洗過的豬肚用清水洗一下, 盆裡再放清水, 放入適量的白酒, 放入豬肚繼續揉搓, 還可以讓豬肚在水中泡一會兒再洗。
4.最後用清水洗淨, 這樣洗出來的豬肚, 想不乾淨都不行呢。
5.把豬肚切成條狀, 沒有焯過水的豬肚有點滑,
6.加入自己喜歡的蔬菜, 我放的土豆。
7.放調料, 把薑蔥蒜剁成末, 和其它調料一起加到原料中, 拌勻。
8.加入適量的米粉, 拌勻, 就可以上鍋蒸了, 水開後蒸1個半小時左右就差不多了。
9.吃的時候放一些小蔥或者是香菜, 味道更好哦。
今天這道粉蒸肚條, 你可不能錯過它的方法, 既簡單又營養又豐富, 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。